層析冷柜是為生化層析實驗而研制的特殊用途低溫柜，也可用于其他需要低溫環境的實驗，或用于物品冷藏。經過科學設計，冷柜總高度一般不超過2米，便于進出房間和電梯。主要用在生命科學研究的高校學科和科研院所，主要用來進行各種酶類，肽類，大分子，核酸等物質的生化層析分析試驗。也可用于其他需要低溫環境的實驗，或用于物品冷藏。
工作原理：
生物分子間存在很多特異性的相互作用，它們之間都能夠專一而可逆的結合，這種結合力就稱為親和力。親和層析就是通過將具有親和力的兩個分子中一個固定在不溶性基質上，利用分子間親和力的特異性和可逆性，對另一個分子進行分離純化。被固定在基質上的分子稱為配體，配體和基質是共價結合的，構成親和層析的固定相，稱為親和吸附劑。親和層析時首先選擇與待分離的生物大分子有親和力物質作為配體，并將配體共價結合在適當的不溶性基質上。將制備的親和吸附劑裝柱平衡，當樣品溶液通過親和層析柱的時候，待分離的生物分子就與配體發生特異性的結合，從而留在固定相上；而其它雜質不能與配體結合，仍在流動相中，并隨洗脫液流出，這樣層析柱中就只有待分離的生物分子。通過適當的洗脫液將其從配體上洗脫下來，就得到了純化的待分離物質。
維護保養注意事項：
1、定期清理濾網：一年至少需要清洗4次，長期不清理濾網，灰塵會堵塞網孔，造成散熱不良，導致散熱電機損壞、進而壓縮機損壞。
2、定期清理門封結冰，進行門封條密封性測試：每半年一次，密封性不好會增加壓縮機的工作時間，引起壓縮機故障；把門打開，然后放入一張A4紙，把門關上，往外拉A4紙，若很難拉動，說明密封性良好。需要整個門封條一圈都要測試才行。
3、清潔機器外殼：每半年一次
先用肥皂水或是實驗室常用的消毒劑從上到下擦拭機器外殼，然后用清水*擦洗一遍，并用柔軟的干抹布干。
注意事項：避免使用過多的水清洗控制板區域，以防造成電路元器件漏電損壞。
4、清潔冷柜使用環境：每月一次
把所有地上的雜物與灰塵用潔具清理好，減少灰塵吸附在壓縮機和制冷系統內，影響散熱；防止灰塵吸附在電路板上，引起電路元件受干擾損壞。
層析冷柜選購指南：
1、看是否多功能，包含層析柜和藥品保存箱兩種功能，靈活切換；
2、比較溫度均一性；
3、查看制冷系統所使用的壓縮機品牌；
4、看柜體內空氣動力學設計，是否能形成覆蓋整個箱體的穩定主動冷氣流，一般需要單獨設計風道，以確保不會形成短路氣流，確保高的溫度性能指標。
